Leckeres russisches Schaschlik

veröffentlicht am 11. Juni 2016 in Allgemein von GrillFans

Wer es einmal gegessen hat, der weiss warum es bei russischen Mitbürgern so beliebt ist. Die Rede ist von russischem Schaschlik. Es zählt zu den russischen Nationalgerichten und wird in Russland sehr häufig gegessen. Wir haben auch verschiedene Versionen von russischem Schaschlik zubereitet. Dies wollen wir Euch natürlich nicht vorenthalten. – Was Ihr auf jeden Fall dazu benötigt ist ein Schaschlik-Grill und Schaschlik-Spieße. Das eingelegte Fleisch wird dabei auf die Spieße aufgebracht und über den Grill gelegt. Wichtig dabei ist, dass die Schaschlik-Spieße lang genug und stabil sind. Es sollten auf jeden Fall Spieße gewäht werden, die mindestens 2,5 mm Materialstärke haben, damit sie sich über dem Schaschlikgrill nicht durchbiegen. – Das Fleisch muss dann regelmäßig gedreht werden, damit es nicht anbrennt.

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