Ist Edelstahl magnetisch? – Wissenswertes zu Edelstahl Vor allem Edelstahl weist aufgrund seiner Legierungselemente sehr positive Eigenschaften auf. So kann durch das Zusetzen von weiteren Edelmetallen beispielsweise erreicht werden, dass der Werkstoff nahezu rostfrei und äußerst widerstandsfähig wird. Dieser legierte oder hoch legierte Edelstahl kommt daher häufig bei der Fertigung von Küchengeräten und Einrichtungsgegenständen zum Einsatz. Ob der Werkstoff Edelstahl nun magnetisch ist oder auch nicht, hängt ebenfalls von seiner Zusammensetzung beziehungsweise seinem jeweiligen Gefüge ab. Handelt es sich um einen ferritischen Stahl, so ist dieser magnetisch. Ein ferritischer Stahl ist ein Chromstahl, dessen Eigenschaft Sie mit einem Magnet überprüfen können. Wenn Stahl mindestens 12 Prozent Chrom hinzugefügt wurde, wird der Werkstoff in der technischen Fachsprache als rostfreier Edelstahl bezeichnet.